Konvektomat HOBART COMBI HEJ061E elektricky vyhřívaný
Kategorie:
Potravinářské stroje
Napajeni 400V ,9,3kW, 14,3 A
Elektricky vyhřívané
6 x 1/1 GN (prostor mezi 2 úrovněmi 20 mm)
6 režimů vaření:
Konvekce od 0 do 250 °C
Nasycená pára do 98 °C
Kombinované od 30 do 250 °C (s nastavitelnou vlhkostí od 0 do 100 %)
Nízkoteplotní pára od 30 do 97 °C
Vysokoteplotní pára od 99 do 105 °C
Regenerace
Okamžitý přístup k programům vaření a možnost uložení až 99 receptů
Zvlhčovač, funkce zastavení a automatické oplachování mezi dvěma programy vaření
Studené pantové dveře nevedoucí teplo s dvojitě glazovaným povrchem, s dorazem vlevo a zavíráním na zatlačení, osvětlení vnitřku LED páskem umístěným ve dveřích
Pridam zdarma externi sprchu , vpichovy teplomer, hadice k napojeni a odpadni trubky
Elektricky vyhřívané
6 x 1/1 GN (prostor mezi 2 úrovněmi 20 mm)
6 režimů vaření:
Konvekce od 0 do 250 °C
Nasycená pára do 98 °C
Kombinované od 30 do 250 °C (s nastavitelnou vlhkostí od 0 do 100 %)
Nízkoteplotní pára od 30 do 97 °C
Vysokoteplotní pára od 99 do 105 °C
Regenerace
Okamžitý přístup k programům vaření a možnost uložení až 99 receptů
Zvlhčovač, funkce zastavení a automatické oplachování mezi dvěma programy vaření
Studené pantové dveře nevedoucí teplo s dvojitě glazovaným povrchem, s dorazem vlevo a zavíráním na zatlačení, osvětlení vnitřku LED páskem umístěným ve dveřích
Pridam zdarma externi sprchu , vpichovy teplomer, hadice k napojeni a odpadni trubky
