Konvektomat XVC505P SLEVA

PRODÁM
Elektrický konvektomat UNOX XVC505P,
včetně podstavce na gastronádoby
V měsíci listopad 2022 provedena GO.
Záruka 6. měsíců,CENA: 38.000 Kč

- automatické varné procesy,Cool, 6x provozní režim ( pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold), 99 programů

- vývin páry nástřikem
- pracovní teplota 50 - 260°C
- předehřev 300°C
- automatické nahřívaní komory
- 4 fáze na jeden varný proces
- odvětrání přebytečné vlhkosti
- delta T program - nízkoteplotní vařeni a pečeni
- systém rovnoměrnosti pečeni
- plynulé nastaveni 10 – 100% páry
- automatické schlazeni komory při otvírání dvířek
- vysokovýkonný ventilátor s reverzním chodem
- 6 režimů: para, horký vzduch, nízkoteplotní para, kombi, regenerace, hold
- INF program nepřetržité provozu
- programovatelné elektronické ovládaní, 70 programů
- dvojité bezpečnostní sklo