Pečení v ohni s chorvatskou pekou

Originální kovaná chorvatská peka ve třech velikostech. Peka je od tradičního výrobce, vyrobená z plechu 2 mm



Peka je tradiční Chorvatská specialita. Příprava jídla tradičním způsobem pod železnou poklicí, která má tvar zvonu a je pokryta uhlíky.

Pod pekou se nejčastěji připravují různá masa ale třeba i mořské plody, společně s brambory a zeleninou. Pod pekou je možné připravit i fantastickou pizzu.

Peku můžete používat tak, že pekáček položíte na dno grilu nebo krbu, přiklopíte poklicí a pokryjete poklici uhlíky. Pak pod poklicí pečete z horní části.

Nebo můžete využít podstavec na který položíte pekáč, zaklopíte poklicí, pokryjete poklici i prostor pod podstavcem uhlíky. Pak pečete pod poklicí z horní části i ze dna pekáče.

V ceně zahrnuto:

Kovová poklice
Obruč pro zachycení uhlíků
Smaltovaný pekáč


Možno dokoupit:

Podstavec - pro spodní pečení pod pekou 390,-
Lopatka – pro zvedání poklice a manipulaci s uhlíky 390,-


Velikosti peky:

45 cm (pekáč 36 cm) 1940,-
50 cm (pekáč 40 cm) 2290,-
55 cm (pekáč 45 cm) 2700,-

Více info po telefonu