Šoker FAGOR ATM-081 CD
Kategorie:
Potravinářské stroje
Prodám nový nerozbalený šoker značky FAGOR.
Model ATM -081 CD.
Katalogová cena 103.425,-
Zaruka 24měsíců
Šokový zchlazovač FAGOR ATM-081 CD
- 790x800x1290
- kapacita: 8xGN 1/1 nebo 8x plech 600x400
- kombinované modely, které umožňují provést cyklus šokového zchlazení i zmrazení
- produkce při zchlazování z +90°C na +3°C : 40kg
- produkce při zmrazování z +90°C na -18°C : 24kg
- ovládací panel s dotykovou obrazovkou, USB rozhraní pro extrakci dat
- ovládání cyklů je možné provést podle času nebo podle teploty
- cyklus STRONG: pro výrobky kompaktní, s tlouťkou větší než 2cm
- cyklus SOFT: pro výrobky o tloušťce nižší než 2 cm nebo málo husté
- trvání cyklů: chladící 90 minut, mrazící 240 minut
- po ukončení cyklu přístroj funguje jako chladící skříň
- udržuje teplotu mezi +2 a +4°C nebo jako mrazící skříň pod -18°C
- vzduchotěsný kompresor s ventilovaným kondenzátorem
- měděný trubkový výparník s hliníkovým žebrováním, chladivo R-404 A bez CFC
- chlazení s nucenou cirkulací, automatické odpařování namražené vody
- 60 mm široká vnitřní PUR izolace, dveře s automatickým zavíráním
- vybaven vodícími lištami pro uložení podnosů GN nebo plechů 400x600
- celonerezové provedení s výškově nastavitelnými nožičkami
- 230V / 2,0kW
Uvedená cena bez DPH
šoker, šokový zchlazovač,
Model ATM -081 CD.
Katalogová cena 103.425,-
Zaruka 24měsíců
Šokový zchlazovač FAGOR ATM-081 CD
- 790x800x1290
- kapacita: 8xGN 1/1 nebo 8x plech 600x400
- kombinované modely, které umožňují provést cyklus šokového zchlazení i zmrazení
- produkce při zchlazování z +90°C na +3°C : 40kg
- produkce při zmrazování z +90°C na -18°C : 24kg
- ovládací panel s dotykovou obrazovkou, USB rozhraní pro extrakci dat
- ovládání cyklů je možné provést podle času nebo podle teploty
- cyklus STRONG: pro výrobky kompaktní, s tlouťkou větší než 2cm
- cyklus SOFT: pro výrobky o tloušťce nižší než 2 cm nebo málo husté
- trvání cyklů: chladící 90 minut, mrazící 240 minut
- po ukončení cyklu přístroj funguje jako chladící skříň
- udržuje teplotu mezi +2 a +4°C nebo jako mrazící skříň pod -18°C
- vzduchotěsný kompresor s ventilovaným kondenzátorem
- měděný trubkový výparník s hliníkovým žebrováním, chladivo R-404 A bez CFC
- chlazení s nucenou cirkulací, automatické odpařování namražené vody
- 60 mm široká vnitřní PUR izolace, dveře s automatickým zavíráním
- vybaven vodícími lištami pro uložení podnosů GN nebo plechů 400x600
- celonerezové provedení s výškově nastavitelnými nožičkami
- 230V / 2,0kW
Uvedená cena bez DPH
šoker, šokový zchlazovač,
