prodám domácí klobásy - strana 5

Prodám nepoužitý nový hrnec s poklicí na vaření piva,klobasy,pastiky atd... Není vhodný na indukci,vhodny predevsim pro plyn. Osazen kulovým kohoutem nerez 1/2,dále trn na hadici 13mm a bimetalovým teploměrem. Plně funkční, pripraven na vaše úspěchy ;-) Dej Bůh štěstí.

Kurz uzení: Na tomto kurzu vás naučíme, jak udělat uzené maso ,klobásy, libovou tlačenku, vepřovou konzervu, lunchmeat, pražskou šunku, anglickou slaninu, lisovaný bok, pravé špekáčky a mnoho dalších pochutin. Vše pouze z masa a koření, prostě a jednoduše kvalitní výrobky. Kurzy pořádáme již 9 let. Cena víkendového kurzu je 3500 Kč a je včetně ubytování, stravy (plná penze), ochutnávky výrobků a výslužky. . Pro více informací navštivte

Josef Kubelka sepsal 106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. století. Doplnil je 10 názornými ilustracemi. Nová kniha. Formát A5, 104 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2020 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Odborná příručka pro uzenáře Josefa Kubelky vyšla poprvé v Praze v roce 1935. Originální práce sepsaná praktikem podrobně popisuje výrobu tehdejšího běžného uzenářského sortimentu v celém rozsahu od vařené výroby přes párky, klobásy, paštiky a speciality až po trvanlivé salámy. Obsáhle se věnuje výrobě mozaikových salámů, které za první republiky bývaly ozdobou výkladních skříní zručných uzenářů, avšak většina autorů odborných uzenářských knih je pro značnou výrobní náročnost opomíjela.

Nová kniha. Formát A5, 304 stran, pevná šitá vazba. 2. vydání, v roce 2015 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Obsahuje cca 240 receptů a návodů na párky, klobásy, salámy, šunky, tlačenky, uzená masa a slaniny. Rozsáhlá 300stránková kniha, poprvé vydaná v roce 1892 v Koberově edici „Kronika práce, osvěty a průmyslu“, je druhou nejstarší českou tištěnou příručkou technologie masa. Ano, celé technologie masa – od druhů, plemen a nákupu jatečných zvířat, přes jejich ustájení před porážkou k jatečnictví a zpracování vedlejších živočišných produktů, bourání masa, k masné výrobě a konzervování masa i masných výrobků. Vše symbolicky zakončeno statí o úpravě krámu a výlohy. Komplexní dílo, včetně pojednání o chemickém složení tkání, anatomii jatečných zvířat a veterinárně-hygienických aspektech zpracování masa.

Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání. V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor. Nová kniha. Publikace obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků. Jsou v ní recepty na párky, vuřty, klobásy, cerveláty, taliány, měkké i trvanlivé salámy, šunky, játrové a mozaikové výrobky, tlačenky, slaniny a saláty. První vydání vyšlo v roce 1910, druhé 1928.

Nabízíme plnicí stroj na klobásy FREY OSCAR 20 Válec o objemu 20 litrů válec, píst, víko a pouzdro kompletně z otočného víka z nerezové oceli a multifunkční lišta, připojený výkon: 0,75 KW, třífázový proud: 400 voltů / 50 Hz, rozměry: 105x60x55cm Rok výroby: 2013

Nabízím novou elektrickou plničku klobás. TECHNOLOGIS 15L Velice silná na tuhé klobásy !!! Záruka 2 roky Pomocí nožního pedálu zajišťuje velmi pohodlnou manipulaci s náplní. Stisknutím pedálu spustíme plnicí mechanismus, uvolnění pedálu způsobí, že se píst zastaví. Toto řešení umožňuje práci práci bez dalších lidí, tak máte možnost pracovat s naprostou kontrolou. Doporučuje mistr Málek ! VIDEO Funkční sada nástavců je z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Budete schopni profesionálně vyrábět všechny druhy klobás po šunku v nezávylosti s velikosti. Stroj vybavený knoflíkem regulace umožňuje plynule nastavení rychlosti pístu dále je charakteristický svou pevnou konstrukcí, snadno ovladatelná a snadno se udržuje čistota. TECHNICKÉ ÚDAJE: objem: 15 L rozměry válce: délka: 400x průměr: 225 mm průměr nálevky: 16, 22, 32 a 38 mm rozměry: 415 x 315 x 8100 mm celkový rozměr s vysunutou ozubenou tyčí:126 cm hmotnost: 38,5 kg napětí: 230V výkon: 0,26 kW materiál: nerezová ocel Cena včetně DPH zasílám před DHL

Pouze osobní odběr, použit 1x nevhodný dárek. Robustní zahradní gril s udírnou a nastavitelnou výškou ohniště z ocelového plechu Součástí jsou dvě grilovací plochy – hlavní na maso, pečení pizzy, klobásy apod., druhý například na grilování zeleniny nebo udržování teploty pokrmů  Možnost použití jak dřeva, dřevěného uhlí nebo briket. Výškově nastavitelné ohniště pomocí otočné kliky zajišťuje správné nastavení teploty při grilování Přední dvířka umožňují snadné přikládání v průběhu grilování a regulaci ohně Snadno vyjímatelný a výsuvný popelník pro snadné čištění grilu   Vestavěný a zároveň velmi praktický teploměr pro zajištění optimální teploty grilování ve víku grilu Pojezdová kolečka pro snadnou manipulaci a přemístění grilu.

Speciální a nerezový gril s kamennou deskou (žula) Zakázkový výroba - výborný na steaky, klobásy. Po nahřátí dlouhá tepelná akumulace (využití na velké firemní akce, festivaly). Rozměry Šířka - 120cm Hloubka - 50cm Výška - 96cm

Zahradní Udírna - dvoukomorová + Topeniště + Termometr + Háky + Podstavec - BUKOVÉ KLEŠTĚ NA MASO. Vše NOVÉ.. Tento výrobek je ideální pro uzení pochoutek jako klobásy, šunka, přílohy, ryby atd. Díky geniální konstrukci můžete udit i velmi dlouhé výrobky. OBSAH S POPISEM PRVKŮ: 1. Dvoukomorová EKOLOGICKÁ dřevěná udírna * Komora se skládá ze dvou komor Velikost jedné komory je 50/50/50 cm. Poskládaný jedna na druhou (můžete použít jeden nebo dva podle počtu a velikosti uzenin), díky čemuž je univerzální. * Jedná se o přírodní produkt, vyrobený z 20mm silné Smrkové desky. Přirozeně impregnované opálením * Výška komory se střechou a komínem je 120cm. * Šířka komory 50/50 cm. * Připojení na udící vstup zajišťuje těsnost. 2. Odnímatelná dřevěná střecha kompletní s velkým krbem (ve střeše vyvrtaná díra umožňuje volně ven kouři) 3. Celková výška 160 cm se základnou, střechou a krbem 4. Ohniště (sporák) rozměry 30x25x25. * Sporák má 3 stupňové nastavení otvoru a další nastavení průtoku kouře v zadním kouřovodu. * Díky zadnímu nastavení je mnohem jednodušší nastavit odpovídající teplotu kouření. * Dekorativní rukojeť na přenášení * Vyrobeno z 2mm silného plechu do trouby. *Další rošt do krbu uvnitř. 5. Podstava udírny z masivu: výška 40cm, šířka 51cm, délka 51cm 6. 2 x průměr 100 trubky dlouhé 50 cm 7. Koleno průměr 100 ohnuté 90 stupňů 8. Teploměr se senzorem do 120 stupňů. 9. Sada 6 dřevěných příček 10. 12 ks Nerezové háčky typu S na zavěšení výrobků 11. Odnímatelný teploměr kouře MONTÁŽ • Budujeme základ udírny na zemi • Jako základ dáváme kouřovou komoru (2 nebo 1 komoru dle potřeb) jednu na druhou • Udírnu utáhneme na střechu (součástí šrouby) a střechu položíme na komoru, otočíme a nasadíme řetěz • Zapojujeme trubky, koleno a udírnu • Koleno (ze strany vyvrtaného otvoru) vložíme na kovovou základnu a do vyvrtaného otvoru v koleni vložíme zámek ve formě kovové tyče. Přeji vám hodně uspěchů a dobré a chutné Udění. info . Zásiláme celá ČR. Cena -6200 kč. Po Brně dovoz..

Prodáme horkovzdušnou fritézu značky Concept. Máme ji něco přes dva roky, ale používaná je minimálně. Je skvělá pro přípravu menších porcí, během chvilky dosáhne požadované teploty a díky malému prostoru je to opravdu hned hotové. Klobásy, hranolky.. za chvilku hotovo. Bohužel prostor je opravdu malý, takže raději používám klasickou trochu a tato akorát zabírala místo na lince. Uvnitř u spirali jsou vidět známky po používání, viz foto. Parametry: Horkovzdušná technologie (úspornější než klasické smažení na pánvi) Objem: 12 l Přehledný LED display s dotykovým ovládáním Otočný rožeň - rotisserie 16 přednastavených programů (Hranolky, Rozmrazování, Křídla, Sušení, Steak, Plátky, Ryby, Zelenina, Popcorn, Kuře, Koláč, Pizza, Toast, Sušenky, Manuál, Keep Warm) Nastavitelná regulace teploty: 50 200 °C Časovač Bezpečnostní pojistka proti přehřátí Příkon: 1600

Manuální klipsovačka na klobásy, sílu stlačení lze upravit, dobrá stabilita stroje, snadno se čistí, hmotnost 11,9 kg.

profesionálne použitie Vyrobené výhradne z nehrdzavejúceho materiálu Jednoduché čistenie a údržba Jednoduché použitie Dlhá životnosť 4 kusy rôznych plniacich nástavcov Ovládanie rýchlosti nabíjania Zapojenie kolien a chodidiel TYP 25 2600€ Množstvo mäsa: 25 kg Rozmery(mm): 450x1230 Hmotnosť cca: 92 kg Výkon motora: 0,37 kW Elektrické napätie (V): 380 V Hydraulicka narážka STOLOVÁ Vyrobené výhradne z nehrdzavejúceho materiálu Jednoduché čistenie a údržba Jednoduché použitie Ovládanie rýchlosti nabíjania 4 kusy rôznych trubiek Nožný spínač Množstvo mäsa: 15 kg Veľkosť nádoby: 15L Rozmery DxŠxV (mm): 320x400x1260 Hmotnosť cca.: 46 kg Výkon motora: 0,18 kW CENA 1550€

Dadaux phx 25 Predám novú profesionálnu piestovou narážku Dadaux PHX25. narážka je vhodná predovšetkým pre mäsiarske výrobne - narážka je ľahká a vďaka malým rozmerom sa s ňou dobre manipuluje. Najlepší pomer medzi objemom a cenou! Narážka aj príslušenstvo je zhotovené z potravinárskej ocele - vrátane piestu. Veľkou výhodou je sklopné veko. Tesnenie veka nie je opotrebovaný pohybom veka do strany. Veko možno aj vybrať a umyť samostatne v umývačke riadu. Súčasťou stroja sú aj narážacie nerezové trubice s priemermi 10, 20, 30 mm K stroju si môžete zakúpiť aj iné veľkosti trubíc. Technické parametre: - Výrobca: Dadaux - Francúzsko - Model: PHX25 - Napätie: 400 V - Príkon: 0,75 kW - Objem: 25 Litrov - Hmotnosť: 130 Kg Ceny dadaux phx 25 cena 3500 Dadaux phx 15 cena 2850 Dadaux phx 13 cena 2750 Tel.cislo 0908452

Pronájem stánků před HLAVNÍM NÁDRAŽÍM PRAHA1, velmi frekventované místo, VELIKONOČNÍ TRHY 28.3.-21.4.2023, uzamykatelné dřevěné vyzdobené stánky,nočni ostraha zajištěna možno prodávat:káva, pivo, nealko nápoje,klobásy, sýry hamburgery, kvetiny upomínkové předměty td. Tel.

Skvělý víceúčelový robot, který obsahuje mlýnek na maso, struhadlo, kráječ, mixér, nástavce na těstoviny, mlýnek na mák. Dále mísí, šlehá, hněte. Můžete plnit uzeniny - klobásy, párky, jitrnice. Můžete si připravit Kebe. Tvarovat těsto- cukroví. Byl použit pouze 2x. Je ve skvělém stavu. Jako nový. Dostala jsem ho jako dárek k Vánocům a nevyužiji ho. Původní cena 14 999 Kč. Osobní odběr Beroun.

Sezona opékání,grilování,rožnění,zahradní párty: Nabízím ručně dělané kvalitní zahradní,přenosné ohniště,gril,topeniště s roštem na klobásky,maso,ryby,zeleninu,opékání-buřty,klobásy.Vyrobeno z bojléru,tl. materiálu 3,5 mm(žádné marketové,nebo zboží z Číny ). ,,Ohniště " prům. 440 mm, nohy šroubovací v. 370 - 440 mm (snadné vyrovnání terénu,demontáž,po sezoně skladnější ) .Natřeno - kvalitní silikonová vypalovací barva Aluksyl. 5 v 1 ( opékání / pečení na kameni(25 x 30 cm) / na roštu / na pánvičce a vaření v kotlíku (pánvička a kotlík není na prodej). Vhodný dárek, doplněk pro Vaši zahradu , terasu ,chalupu . Cena 3 900 Kč + pošt. a balné 250 Kč - doporučeně balík do ruky.Na Dobírku po dohodě.Volat,psát jen vážný zájemce.Děkuji.

Ponúkam na predaj reproduktorové káble vlastnej výroby v duchu "Back To Roots" - maximálna kvalita komponentov, káble stavané pre výkon, tlačenie ceny na minimum a 0% pochybného marketingu sú pre mňa základom. Tu sa žiadne nevkusné a ohavné klobásy nepredávajú. Moja požiadavka je, aby s prehľadom utiahli akúkoľvek záťaž a boli tak flexibilné, že ich človek stočí ako škoricovníka. Manželka z kuchyne taktiež ocení, že aký je veľký, žilkovitý, ale stále ohybný - bude jediná z knižného klubu, ktorej manža má takú pýchu. A práve pre tie manželky existuje SPX a SPX Mini. SPX je pre tých, ktorí veria vo viac deviatok v čistote medi a chcú predimenzovaný luxus. SPX Mini je zase švajčiarska mačeta, ktorá stačí pre akékoľvek zaťaženie, dĺžku a ponúka absolútnu flexibilitu vo výbere konektorov. SPX Mini je jediný kábel, ktorý potrebuješ a SPX je jediný kábel, ktorý chceš. Ponúkam akúkoľvek konfiguráciu 2-4 konektorov na ktoromkoľvek konci káblov - SiW (single-wire, 2 konektory na každom konci), BiW (bi-wire 2 konektory na jednom konci, 4 konektory na druhom) alebo BiA (bi-amping, 4 konektory na každom konci). Variácie: 1. SPX káble: - 4x 99,999% OFC káble, každý s prierezom 2,5mm2/13 AWG od švédskej Supry, merný odpor vodičov 0,68 Ohm/100m - BFA konektory Hicon (kompatibilita ako pri banánikoch) - kvalitné parakordové opletenie dostupné vo veľkej škále farieb - - iné farby ako v galérii po dohovore - cena za (1m/pár) je 119€ / ~3035,- CZK (SiW), 144€ / ~3670,- CZK (BiW), 168,5€ / ~4295,- CZK (BiA) - cena za +-0,5m je 10,65€ / ~271,- CZK 2. SPX Mini káble: - 4x 99,99% OFC káble, každý s prierezom 1,5mm2/16 AWG od talianského Taskera, merný odpor vodičov 1,25 Ohm/100m - rovné/lomené banániky, vidličky a flex pin Deadbolt konektory - kvalitné parakordové opletenie dostupné vo veľkej škále farieb - - iné farby ako v galérii po dohovore - cena závisí od konkrétnej dĺžky a na druhu/počte použitých konektorov, napríklad 2,5m dlhý pár SiW káblov s banánikmi 72€ / ~1835,- CZK Fotky: Doprava: 3€ / ~76,- CZK, na ktorúkoľvek pobočku Zásielkovne (platí pre CZ aj SK), aj na dobierku V prípade špeciálnej požiadavky mi dajte vedieť, pokúsime sa to spolu ušiť na mieru. V ponuke sú aj ostatné modely kabeláže, stačí vyhľadať kľúčové slovo BTR (prípadne pridať "kábel", spoznáte ich podľa fotiek). Tel. číslo je vymyslené (ochrana pred nechceným SPAMom), kontaktný formulár funguje, mailom sa vieme rýchlo dohodnúť, pár mailov a sme vybavení. Pokiaľ odo mňa nedostanete odpoveď, tak mám skúsenosť, že niektoré mailovky hádžu moje správy do SPAMu, takže sa mi ozvite potom ešte raz po dni/dvoch, prosím.

Nabízím NOVÝ nářezový stroj. Profesionální kráječ je navržen pro rychlé a bezpečné krájení potravin s jemnou, tvrdou texturou, konzistencí např. ovoce, zeleniny, klobásy, salámy. Ideální pro menší i větší řeznické obchody, provozy, stravovací a gastro provozy. Všechny části kráječe, které přicházejí do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli, zatímco tělo, kryt nože a podavač jsou vyrobeny ze slitiny Al-Mg. Ostrá čepel zajišťuje správné, rovnoměrné řezání. Vestavěné ořezávátko prodlužuje životnost a provoz zařízení. Technické údaje: Napětí: 230V Výkon: 150W Průměr nože: 25 cm Regulace krájení: 0-12 mm Rozměry: 490x390x390 mm Váha: 18 kg

Nabízím NOVÝ nářezový stroj. Profesionální kráječ je navržen pro rychlé a bezpečné krájení potravin s jemnou, tvrdou texturou, konzistencí např. ovoce, zeleniny, klobásy, salámy. Ideální pro menší i větší řeznické obchody, provozy, stravovací a gastro provozy. Všechny části kráječe, které přicházejí do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli, zatímco tělo, kryt nože a podavač jsou vyrobeny ze slitiny Al-Mg. Ostrá čepel zajišťuje správné, rovnoměrné řezání. Vestavěné ořezávátko prodlužuje životnost a provoz zařízení. Technické údaje: Napětí: 230V Výkon: 250W Průměr nože: 30 cm Regulace krájení: 0-12mm Váha: 25 kg